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预防消化不良怎么饮食

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茉莉花
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一级入门
电梯直达确定 发表于2017-02-06

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  消化不良即是进食后腹部的不适感,上腹正中部位的疼痛是消化不良的典型症状,其他常见症状包括恶心、腹胀和频繁打嗝。不消化的原因包括胃炎(胃黏膜的炎症)、胃或十二指肠的溃疡、胃酸过多、咀嚼不充分、进食过多等。 
中国论文网 http://www.xzbu.com/6/view-2820872.htm
  人为什么会消化不良 
  一是未充分咀嚼:咀嚼是消化过程中一个极重要的步骤,不充分咀嚼将影响消化的进行,降低消化的效率。咀嚼不充分通常是由于吃得过快。 
  二是进食过多:消化系统在一定时间内可以消化的数量是有限的,吃得越多,消化系统越难于应付。 
  三是饮水过量:进餐时喝了过多的汤汤水水,会稀释胃酸、消化酶和胆汁等负责消化的分泌液。消化液被稀释后,消化的效率降低,干扰了消化的过程。 
  四是进食过晚:夜间消化系统也处于休息的状态,因此,深夜进食常引起消化方面的问题。 
  五是心理压力;众所周知,心理压力会损害消化功能。 
  六是胃酸或消化酶过少:有些人无法产生足够的胃酸或消化酶以保证消化过程有效地进行。 
  进餐之时要注意什么 
  1 进餐时应保持轻松的心情,不要仓促进食,也不要囫囵吞食,更不要站着或边走边食。 
  2 不要泡饭或和水进食,饭前或饭后不要马上大量饮用液体。 
  3 进食时不要讨论问题或争吵。这些讨论应留到饭后一小时后进行。 
  4 不要在进餐时饮酒,进餐后不要马上吸烟。 
  5 不要穿着束紧腰部的衣裤就餐。 
  6 进餐应定时。 
  7 避免大吃大喝,尤其是辛辣和富含脂肪的饮食。 
  8 有条件可在两餐之间喝一杯牛奶,避免胃酸过多。 
  9 少食过甜过咸食品。 
  10 进食不要过冷或过烫。 
  九种食物改善消化不良 
  ★大麦及大麦芽:含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。 
  ★酸奶:除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,适宜改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调;可防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,进而有防癌作用;此外,酸奶有轻度缓泻作用,可防止老年人便秘。 
  ★苹果:既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。 
  ★西红柿:含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素c,使之在加工烹饪过程中不被破坏,增加了维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分――番茄素,有助于消化、利尿,协助胃液消化脂肪,还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。 
  ★橘皮:它对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。 
  ★鸡肫:又称鸡内金,系鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏,故以生食为佳。 
  ★番木瓜:未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,可促进食物的消化和吸收。 
  ★白菜:含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。 
  ★红茶:它的强胃、利尿、抗衰老作用较好,故适合体力劳动者、患有慢性胃肠炎、消化不良、泌尿系统结石、肾炎者饮用。产妇饮红茶加红糖有助于恶露排出,身体康复。 
  三种茶可以促进消化 
  ★橘皮茶:将橘皮洗净切丝,晒干后和茶叶一起用开水冲泡。此方有理气开胃、醒脑提神功用。 
  ★山药茶:取山药干品50克、红茶5克。煎水。代茶饮,每天一剂,可起到健脾益胃的功用。 
  ★菖蒲茶:取茉莉花、石菖蒲各6克,菜置于保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷10分钟后饮用。每日一剂,具有行气解郁、化湿和胃的功用。

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