![\"全球十大垃圾食品与垃圾食品的危害\"](\"http://01luntan.com/ly_img/uimgs/1500543156060.jpg\" "\\"全球十大垃圾食品与垃圾食品的危害\\"")
在日常生活中，经常听到垃圾食品，但什么是垃圾食品？全球十大垃圾食品与垃圾食品的具体危害有哪些，你可知道？
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很多人将垃圾食品定义为汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等快餐食品。其实垃圾食品真正的定义是指那些仅提供能量，而没有太多维生素及矿物质的食物，或者是提供超过人体需求的糖、脂类等物质，变成多余成分的食品。传统小吃中如油炸饼、油条、泡面等，只含有油脂和面粉，虽然提供了热量，但没有其他太多的营养成分，都属于中国特色的垃圾食品。
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全球十大垃圾食品与垃圾食品的危害
\nWHO提出十大垃圾食品：1.油炸食品；2.果脯、话梅、蜜饯；3.腌制及罐头类食品；4.加工的肉类食品（火腿肠等）；5.肥肉和动物内脏类食物；6.甜点及奶油制品；7.方便面；8.烧烤类；9.饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)；10.汽水、可乐类。
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上述十大垃圾食品蛋白质变性，营养素被破坏，营养成分缩水。过量的糖类使胰腺负荷加重，增加患2型糖尿病的风险。大量饱和脂肪、人造脂肪（反式脂肪酸）和胆固醇，是导致心脏病的重要膳食因素。高能饮食可致肥胖，钠盐超标可导致高血压的发生，同时加重肾脏负担。这些食品中的防腐剂、增色剂和保色剂使肝脏负担加重。此外，腌制食品、果脯等食品因含有亚硝胺可使鼻咽癌的发病率升高。有些报道还认为长期食用动物内脏与恶性肿瘤（结肠癌、乳腺癌）的发生相关。
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新生儿糖尿病的概念与临床症状
\n 新生儿糖尿病的确非常罕见，是一个古老的疾病。医学上的新生儿糖尿病是指在出生后6个月内出现的糖尿病。过去，对这类疾病的认识并不很充分，对它的致病基因及病因也不是非常清楚。往往将其误诊为1型糖尿病，并给予终身胰岛素治疗。
随着医学的发展，新生儿糖尿病被分为暂时性新生儿糖尿病与永久性新生儿糖尿病两类。暂时性新生儿糖尿病的患者，在发病后最多可在不超过一年半的时间内自行缓解，往往容易在青春期前后复发。而所谓永久性新生儿糖尿病，在患病后需要终身接受治疗。
暂时性新生儿糖尿病与永久性新生儿糖尿病，都有一个很重要的特征——宫内发育不良即低出生体重。此外，这类糖尿病通常发病较早，大部分都是在出生后一个月或3个月以内发病，因此，一般出生后6个月以内发病的糖尿病我们都称之为新生儿糖尿病。
![\"新生儿糖尿病症状与新生儿糖尿病基因检测\"](\"http://01luntan.com/ly_img/uimgs/1500520601445.jpg\" "\\"新生儿糖尿病症状与新生儿糖尿病基因检测\\"")
新生儿糖尿病的发病机制研究及治疗进展
\n 近年来，随着对新生儿糖尿病的认识不断深入，包括新生儿糖尿病的遗传背景、基础、治疗等方面。至少发现了21种新生儿糖尿病致病基因。50%-60%的新生儿糖尿病都是一种KCN11或ABCC8两种致病基因突变所致。
就治疗而言，新生儿糖尿病一般不需要应用胰岛素治疗，口服降糖药物效果可能更好。对新生儿糖尿病分子机制，尤其是致病基因的研究对实现患者的个体化治疗及个体化指导是非常有价值的。另外，研究也发现了一些问题。利用现有基因，对临床观察到的新生儿糖尿病进行筛查时发现，仍然有30%-40%的患者通过已知基因是筛查不到的。这就提示，新生儿糖尿病可能存在未知新致病基因。对这些未知新致病基因进行研究与鉴定是非常有价值的。
要想了解某种基因在糖尿病发病中所起的作用，我们过去可能需要利用动物模型，通过基因敲除来了解基因功能，而新生儿糖尿病患者可以说是一种研究糖尿病疾病基因的天然模型，因为动物研究的结果不一定能在人体上进行重复，所以新生儿糖尿病这种天然模型对我们进一步深入了解糖尿病的发病机制，尤其是胰岛素分泌的网络调控机制以及对未来新药研发有非常重要的价值。
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小儿1型糖尿病饮食控制、日常护理、用药以及心理方面的相关防控知识，对小儿1型糖尿病的控制血糖非常重要。孩子得了糖尿病,、小儿1型糖尿病该怎么治疗，如何控制住血糖波动？
\n![\"专家告诉你小儿1型糖尿病的症状、怎么治疗，如何控制住血糖波动\"](\"http://01luntan.com/ly_img/uimgs/1500527945819.jpg\" "\\"专家告诉你小儿1型糖尿病的症状、怎么治疗，如何控制住血糖波动\\"")
小儿1型糖尿病也被称为“糖豆”。是儿童期最常见的慢性疾病，1型糖尿病的发病呈现双高峰：第一个高峰是4-6岁，第二个高峰是10-14岁。1型糖尿病患儿如果血糖控制不好，会导致身高、体重、骨龄和青春发育落后。但是过多的胰岛素治疗可以导致过度的体重增加。
\n要想将血糖控制好，“糖豆”们应养成良好的生活习惯。首先，注意做好每日的血糖监测。监测的次数应不少于5次，并根据血糖数值调整治疗。其次，饮食和运动应定时、定量。饮食和运动能对血糖造成最直接的影响，要将该影响降到最低，最有效的方法就是每日的饮食和运动定时、定量。根据运动和作息的不同，周一至周日、假期应制定不同的运动和饮食方案。值得注意的是，洗澡对血糖有时也有较大影响。洗澡相当于一次中等强度的活动，可能会引起低血糖，家长应特别留心。
\n家长应做好糖尿病日记，其中包括详细的饮食种类和量、活动内容和时间、胰岛素使用量及次数、血糖数值，每次就诊时应注意携带该笔记。除了血糖以外，家长也要做好每月监测患儿的身高、体重工作，并在生长曲线上标出，这样能早期发现生长的偏离并及时纠正。另外，3个月检查一次糖化血红蛋白，10岁后每年要检查眼底、肾脏，并监测血压。
\n病期增加血糖检测次数
\n生病时可以导致血糖出现较大波动，此时家长需要监护好孩子的血糖变化。生病期间胰岛素可调整剂量，但绝对不能停用；应鼓励孩子进食，可少量多餐；注意补充水分，每隔几分钟喝一点流质，若血糖值超过12mmol/L，须饮入未加糖的流质，如清水、清汤、低卡路里柠檬水等；若血糖值低过12mmol/L，可以喝甜流质，如普通柠檬水、加糖冷饮或苹果汁。
\n生病期间2应增加测试血糖的次数，例如每2-4小时测一次，并记下全部测试结果。每次排尿须检查酮体是否存在。尿酮体试纸一般药店都可以买到。生病期间尤其需要预防酮症酸中毒的发生，当患儿突然出现腹部疼痛、恶心、呕吐、打瞌睡、呼吸不顺畅、呼吸中带甜果气味时，应警惕酮症酸中毒的可能。
\n小儿1型糖尿病如何早发现
\n小儿1型糖尿病的早期诊断非常重要，如果不能及时发现和治疗，可能引起严重后果甚至危及生命。所以家长掌握一些1型糖尿病的典型症状对于避免严重后果是非常有帮助的。1型糖尿病最典型的症状就是“三多一少”，此外还有乏力、视物模糊等表现。有以下症状时家长应该提高警惕，必要时应带孩子去医院检测血糖。
\n多饮：晚上也要起来喝水。
\n多尿：夜尿多，小孩子可能会出现尿床。
\n多食：食量明显增加。由于孩子处于生长发育期，家长会认为是因长身体才吃得多，因此容易被忽视。
\n体重减轻(少)：无明显诱因，出现体重减轻或很快消瘦，特别是吃得多但体重不增加甚至减轻时要特别注意。
\n视物模糊：血糖迅速升高会导致视力下降，看不清东西。
\n乏力：精神萎靡，疲劳乏力，喜欢窝在床上，不愿意活动。
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